Эта церемония состоялась в живописном уголке Миасса — поселке Первомайском. Некогда многострадальное помещение бывшего продуктового магазина, именуемого в простонародье «стекляшкой», наконец обрело своих хозяев-учредителей пекарни «Коврига» Александра Манина и Владимира Кильдяшова. На торжество собрались многочисленные гости — глава города Владимир Григориади, представитель администрации управления по регулированию потребительского рынка и защиты прав потребителей Любовь Щерова, командир воинской части из Озерска Сергей Рыков, его заместитель по тылу Евгений Барабан, глава западного округа Владимир Забродин, директор Чебаркульского хлебозавода Николай Третьяк, директор геологоразведочного колледжа Сергей Романов, начальник ЖЭУ «Западное» Владимир Мосейчук, предприниматель Урал Гибадулин, журналисты телекомпаний «Экран-ТВ» и «Миасс-ТВ».

   Пкари Людмила Иванова, Роза Михайлова, Людмила Пудовикова во главе с технологом Людмилой Бадьяновой радушно демонстрируют пышные булки, разнообразные булочки и всевозможные коврижки, источающие аппетитный аромат. Все в ожидании отца Игоря из Храма богоявления, который должен явиться с минуты на минуту. Наконец, все в сборе. Руководитель шоу-группы «Улыбка» Валерий Ульянов начинает праздник и предоставляет слово Владимиру Стиллиановичу. «Сегодня знаменательный день, — обращается глава города к присутствующим, потому что в одном из отдаленных районов Миасса родилось без помощи администрации новое предприятие по выпечке хлебобулочных изделий. Это рождает здоровую конкуренцию, которая идет только на пользу населению. Сегодня для многих миасцев хлеб по-прежнему остается одним из основных продуктов питания. И для людей, особенно пенсионеров, очень важно, что в поселке Дачном хлеб дешевле, чем в центральной части города. Отрадно и то, что пекарня «Коврига», возникшая на базе предприятия «Долина», с первого дня существования занимается в Миассе широкой благотворительной деятельностью, активно участвует во многих городских мероприятиях, несколько лет регулярно помогает детскому дому в машгородке хлебобулочными изделиями и молочными продуктами. Среди 12 мини-пекарен Миасса «Коврига» заняла достойное место, выпуская продукцию десятков наименований, в числе которых батон с целебными добавками бетакаротина, благотворно действующими на рост и развитие детского организма. Я уверен, что «Коврига» будет развиваться и в дальнейшем, своевременно пополняя городскую казну на благо жителей Миасса. В добрый путь! — заключает под аплодисменты присутствующих Владимир Григориади. Заметно волнуясь, руководители Владимир Кильдяшов и Александр Манин разрезают красную ленточку. Отец Игорь, взяв псалтырь, шепчет благочестивые молитвы и окропляет святой водой стены помещения, новое оборудование и самих пекарей. Гости идут на экскурсию по просторным производственным и складским помещениям, знакомятся с технологией производства хлеба. Людмила Иванова обносит гостей хлебом-солью. Руководитель «Улыбки» приглашает гостей в трапезную, где собравшихся ожидает богато сервированный стол. Батюшка, отказавшись от угощения ввиду постного дня, благословляет гостей на пиршество.

   Вновников торжества Александра Манина и Владимира Кильдяшова, дружба которых родилась два десятка лет назад, выводят на середину зала и, налив им один бокал шампанского на двоих, предлагают осушить напиток. Осколки бокала рассыпаются по полу, символизируя удачное плавание пекарни в мире бизнеса.

   Лбовь Щерова дарит хозяевам роскошный букет и выражает надежду, что жизнь новой пекарни, появившейся в один из замечательных дней бабьего лета, будет успешной.

   Дректор геологоразведочного колледжа Сергей Романов приветствует коллектив «Ковриги», с которым он подружился 7 лет назад, продукция которой пользуется большой популярностью у студентов геологов, и преподносит в дар превосходное панно с вкраплениями драгоценных камней.

   Педставители вооруженных сил полковник С. Рыков и подполковник Е. Барабан благодарят коллектив пекарей, которые на протяжении 5 лет ежедневно поставляют превосходный хлеб солдатам. «У нас были очень тяжелые времена, когда финансирование армии было сведено до минимума, — говорит командир воинской части, — и мы не в состоянии были своевременно расплачиваться за хлеб. Однако хлебопеки ООО «Коврига» всегда оказывали нам поддержку и выручали. От имени всех сыновей благодарим вас и надеемся на дальнейшее сотрудничество».

   Гава западного округа Владимир Забродин, принимая во внимание активную общественную деятельность бывших ракетостроителей, а ныне преуспевающих бизнесменов Манина и Кильдяшова предлагает им включиться в общественную жизнь поселка Первомайский и участвовать в создании постоянно действующего опорного пункта милиции. Эту идею горячо поддержал начальник ЖЭУ «Западное» Владимир Мосейчук.

   О имени производственного коллектива слово берет технолог Людмила Бадьянова. «Я благодарю наших хозяев, — обращается она к Александру Васильевичу и Владимиру Леонидовичу, — они создали десятки рабочих мест. Мы чувствуем себя востребованными в этой жизни, приносим пользу обществу. Наш труд радует людей. Мы своевременно получаем зарплату, имеем возможность учить детей. Мы чувствуем себя равноправными членами производственного коллектива. С нами считаются, нас уважают. Мнение коллектива играет главную роль. Пусть побольше будет таких хозяев на миасской земле, пусть больше появляется предприятий малого и среднего бизнеса, которые составляют экономику любого развитого государства».

   Длеко за полночь завершилась презентация пекарни «Коврига». На поселок опустились сумерки. Еще долго «Улыбка» радовала гостей любимыми мелодиями венгерского чардаша, зажигательной «цыганочкой», душевным вальсом.

   Кммерческий директор Анатолий Алексеев в подчеркнуто строгом костюме хозяйским взглядом окидывает новые владения. Все ли готово к доставке продукции?

   Звтра утром, когда город еще будет спать, машины со свежеиспеченным хлебом помчатся в школы и больницы, детские сады и воинские части.