Выпивка

   Н алкогольном рынке временное затишье: реформаторы никаких шагов больше не предпринимают. Но ситуация со спиртным напоминает диковинный пасьянс.

   — Цены на водку, пиво, шампанское и вино не изменятся, — уверяет глава Национальной алкогольной ассоциации Павел Шапкин.

   Итрига в том, что вино должно было подешеветь. В первую очередь из-за поставок из Молдавии. Когда стало известно, что Москва готова разрешить Кишиневу торговать своим спиртным в России, молдаване грозили поднять цены на свою продукцию. Но отказались от этих планов: дорогих вин в России достаточно, так что втридорога молдавские «Кодру» и «Фетяску» покупать никто не станет. Да и в ближайший месяц молдаване не успеют наладить поставки.  

   А вот цены на недорогие коньяки вырастут процентов на 5-8. Увеличится стоимость и слабоалкогольных коктейлей.

   — С 1 января акцизы на коктейли выросли в два раза, — напоминает Павел Шапкин. — Поэтому производители слабоалкогольных напитков поднимут цены раза в полтора — примерно на 10 рублей за каждую банку.

   Бакалея

   Впоследние дни 2006 года глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко закрыл границы для импортного риса. Дескать, сотрудники его ведомства систематически находят в крупе различные добавки, вредные для здоровья человека. За январь рис в магазинах подорожал на 4%. Вскоре чиновники приняли обратное решение: санитарные службы дали добро на поставки риса, и его стоимость пошла вниз.

   — Рис в ближайший месяц, скорее всего, подешевеет еще на 2-3 процента, — убеждена Ирина Глазунова, эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка.

   А вместе с рисом должна подешеветь и гречка. Эксперты говорят, что эти два самых популярных вида крупы дорожают и дешевеют одновременно, поскольку для многих граждан взаимозаменяемы. Словом, гречка также может подешеветь до 3%. Но не больше.

   Пскольку сейчас идет Великий пост, россияне активно покупают крупы: обычно спрос на бакалею в первый месяц весны вырастает на 10-15%.

   А вот стоимость пшена и геркулеса не изменится. Запасов этих круп достаточно, чтобы цены даже во время повышенного спроса оставались стабильными.

   Закуска

   Впышка птичьего гриппа в Подмосковье не испугала россиян — спрос на куриное мясо не падает.

   — Я на днях отправился на рынок, общался с продавцами, — говорит руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. — Говорят, покупатели как брали кур, так и берут. Поэтому цены на птицу не меняются.

   Эсперты объясняют стабильные продажи кур информированностью населения. Россияне усвоили меры предосторожности еще пару лет назад, когда грипп среди пернатых свирепствовал в Азии: нужно тщательно проварить или прожарить птицу. Что касается красного мяса — запасов свинины и говядины в России достаточно и причин для роста цен на них нет, заверяет Сергей Юшин.