Гтовь сани летом, а телегу — зимой. Так гласит русская пословица.

   Вт и садоводам-огородникам следует задуматься о будущем урожае уже сейчас.

   Н нашей странице мы продолжаем знакомить читателей с опытом садоводов-любителей из клуба «Поиск».

   Смые вкусные и красивые

   Ве мы стараемся вырастить овощи повкуснее и поурожайнее, но и красота плода редко кого оставит равнодушным. Да, гигантские (и чаще всего совсем невкусные) плоды вызывают наше удивление, но не трогают душу.

   Лчно я не устаю любоваться кустом томатов сорта «Батерфляй». По три–четыре огромных кисти с 30–50 овальными розовыми плодами. Форма кисти классическая виноградная, плоды по 20–30 граммов, «сахаристые» на разломе, очень мясистые и вкуснейшие.

   А вот журнал «Настоящий хозяин» третий год подряд отдает пальму первенства за вкус и красоту гибриду томатов «Сладкий финик F», отмечая красный, желтый и оранжевый цвет его плодов, что создает неповторимую палитру красок на кустах и в банках. Как маленькие тигрята, в «зарослях» укропа и петрушки лежат на блюде довольно крупные плоды томатов сор-та «Московский деликатес полосатый», удивляя расцветкой и интригуя отменным вкусом.

   Всемействе тыквенных тоже отмечены лидеры. Например, патиссон сорта «Шартрез», необычной зеленой со светлыми штрихами расцветки и не вырастающий более 300 граммов. Его нежная мякоть позволяет есть его сырым, а уж потушенный или запеченный в горшочке, он даст фору любому кабачку. Кабачки «Колобок» и «Тинтарелло» имеют тоже очень красивую округлую форму, а нежность и вкус позволяют их также есть в сыром виде даже вне салатов. И, наконец, сладкая парочка: тыква «Сдобная пышка» и баклажан «Марципан F». Они вкусны при любом способе обработки, но особенно при запекании в духовке, а это единственный способ приготовления, сохраняющий все питательные свойства овоща.

   Гбрид огурца «Красавчик F» – это полная гармония красоты внешнего вида плода (его размера, поверхности, цвета, текстуры), формы куста и листьев. В период пика созревания невозможно оторвать взгляд от него. О вкусе и говорить не приходится.

   Смо название сорта редиски «Чупа-Чупс» говорит, что он – подарок детям, настолько сладок, сочен и совершенен (без горечи). Конечно, любой созревший овощ красив, но садоводы именно этим сортам и гибридам отдали свои голоса за их вкус и красоту.

   А каковы ваши любимцы? Поделитесь с нами.

   Оарование лета – цветы

   Всадка в мае в грунт цветущего растения оправдывает выращивание цветочной рассады в комнатных условиях. Для посева в марте мы выделяем две группы растений. Холодостойкие – цветущие с начала мая и выдерживающие кратковременные заморозки от –2 до –4 градусов. К ним относятся: лобелия, левкой, флокс «Друмонда», львиный зев, фиалка «Витрока», гвоздика «Китайская», вербена гибридная и мюмюлис (губастик).

   Дугая группа теплолюбивых однолетников, совершенно не переносящих даже нулевой температуры – это махровая петуния, всегда цветущая бегония и завораживающий бальзамин «Уоллера». Эти однолетники зацветают через 2–2,5 месяца после посева в середине марта (в этом году день цветка 15-го и 14-го марта) и с несколькими соцветиями высаживаются после июньских заморозков.

   Смена цветов, во избежание разочарований, высаживайте только в готовый грунт. Пока есть свободное время – читайте литературу по агротехнике выращивания цветов, и не только на пакете с семенами. Ведь каждый цветок требует своих условий. И если мюмюлис и виола для хорошего цветения требуют густой полутени, а лобелия просто полутени, да и еще выращивания без пикировки, и все они требуют постоянного увлажнения почвы, то, к примеру, вербена гибридная, особенно в рассаде, совершенно не переносит переувлажнения и очень светолюбива.

   Сльдерей – для мужчин и не только

   Ели бы мужчины знали о влиянии сельдерея на их мужскую силу, они бы засеяли им весь земной шар.

   Н корнеплод пригоден в пищу только у корневого сельдерея. А вот при выращивании такого сельдерея на своем участке, мы часто испытываем разочарование, получая вместо увесистой головки, мочку тонких, длинных корней. Оказывается, нужно лишь выполнить ряд агротехнических приемов при выращивании и результат непременно утешит ваши глаза и самолюбие.

   Дя нашего региона рекомендуют сорт «Есаул»!

   Крневой сельдерей выращивать необходимо без пикировки, при которой всегда обрывается главный корень. Это одна из главных причин образования мочковатого корня. Потому сажаем семя в рассадный стаканчик глубиной не менее 6 см и диаметром 4–5 см, желательно в готовый грунт из верхового (полуразложившегося) торфа. Глубина заделки – 5 мм. Увлажнение почвы 1/5 объема воды от объема грунта. И закрыть стеклом или пленкой. В рассаде никогда не допускать даже подсыхания грунта.

   Всаживать рассаду в самые ранние сроки (конец апреля, начало мая) с 4–5 настоящими листочками, заглубляя ее на 2/3 высоты. Это второе условие выращивания крупного корнеплода с минимальным количеством боковых корешков. Рассада растет в этом случае медленнее, чем не заглубленная, но к августу набирает роскошную листовую массу, которая позволит все пластические вещества отложить в надземной части корнеплода, не образуя отростков.

   Ели при ранней высадке случаются длительные похолодания, то растение проходит яровизацию и к осени зацветает. Поэтому его необходимо укрыть самым тонким лутросилом под дуги. Если посадить позже, то не успевает сформироваться розетка листьев, следовательно, нечем питать образование корнеплода.

   Нкаких затенений и загущений: 6–8 растений на 1 квадратный метр и постоянная увлажненная почва. Еще до первых заморозков снова укройте растение самым тонким лутросилом (под дуги), так как подмороженный плод быстро загнивает и плохо хранится. А во влажной и не жаркой атмосфере в сентябре формируется сочный и нежный корнеплод весом под килограмм.

   Рнняя капуста – давайте посчитаем

   Всаживая самые ультроскороспелые сорта капусты в грунт с 25 апреля по 5 мая, мы не можем получить созревший вилок раньше 60-ти дней. Если вы все же предпочтете свою экологически чистую капусту привозной или тепличной, которая продается с мая, то приступайте к посеву семян в этом году 16, 17 и 18 марта (дни посадки листовых культур).

   Яотдаю предпочтения гибридам «Парел F» и «Дюма F». Семена в оболочке, не требуют предварительной обработки, из 10 штук всегда прорастают не меньше 9. И после созревания головки не растрескиваются на корню в течение двух недель. Итак, считаем: 3–5 дней на всходы; 8–10 дней до пикировки наращиваем 1–2 листа настоящих; неделю – на приживаемость рассады и по неделе – на отрастание каждого нового листа.

   Тмпература выращивания не должна быть выше 7 градусов. Тогда крепкой, с 5–6 настоящими листьями, капусте не страшны кратковременные заморозки (до – 4 градусов). Кроме того за 10-12 дней до цветения черемухи, а это время вылета крестоцветной блошки, рассада еще подрастет и станет не «по зубам» этому вредителю капусты.

   А если выращивать рассаду без пикировки, в кассетах, то должен остаться задел еще для шестого-седьмого листочков. Но так как рассаду поздней капусты для засолки мы без хлопот выращиваем с апреля в теплицах, то для 10–20 вилков ранней капусты можно и потрудиться. Успехов вам, не забывайте о качестве грунта.

   Сраницу подготовила председатель клуба садоводов-любителей «Поиск»